반응형 건강식단관리1 암 예방을 위한 밥 짓기 습관, 이것만 기억하면 됩니다 건강한 밥상이 암 예방의 시작일까요?건강한 식습관은 암 예방의 기본입니다. 특히 매일 먹는 '밥'은 조리 방식과 재료 선택만 달라도 몸에 미치는 영향이 크게 달라질 수 있습니다. 이 글에서는 일상에서 실천할 수 있는 암 예방 중심의 밥 짓기 팁을 알려드립니다. 쌀 선택부터 물의 양, 조리 온도까지 구체적인 방법을 담았으니 식단 관리에 관심 있는 분들께 큰 도움이 될 것입니다.암 예방에 좋은 잡곡 혼합 비율은?밥을 지을 때 흰쌀만 사용하는 것보다 잡곡을 적절히 섞는 것이 중요합니다.특히 현미, 흑미, 보리, 수수 등에는 항산화 물질이 풍부해 암 예방에 효과적입니다.이때 잡곡은 전체의 20~30% 정도로 넣는 것이 소화 부담을 줄이면서도영양은 극대화할 수 있는 이상적인 비율입니다.잡곡은 최소 4시간 이상 불.. 2025. 7. 3. 이전 1 다음 반응형